De tapas por Hoyo de Manzanares

Esta vez, toca la localidad de Hoyo de Manzanares.

La iniciativa se llamar “De tapas por Hoyo“. Uno de los pocos ayuntamientos con superávit de nuestra maltrecha economía, se apunta al carro de las tapas. Una forma de promocionar la localidad interesante.

Comenzó el 14 de abril y permanecerá hasta el 2 de mayo (Fiesta de la Comunidad de Madrid).

Por tan sólo 2,50 euros podrán degustarse delicias como hojaldre de codillo, lasaña de salmón y gulas, falda de ternera rellena de frutos secos, pinchos morunos, gambas gabardina, calamar de potera relleno de morcilla de cebolla y piñones, croquetas de gambas, champiñones con jamón, pisto con huevo, patatas con chorizo, verdura con bechamel, tortilla de patata, callos, morros de ternera con hongo negro o seta de Burdeos, carne con ciruelas, tosta de subcaviar con gulas o couscous.

Bares y Restaurantes participantes

Bar La Plaza
gambas gabardina. la plaza De tapas por Hoyo de Manzanares

Bar La Plaza

Actividad: Cafetería-Panadería
Dirección: Plaza de la Caldereta, 1
Tel: 91 856 72 94

La Cabilda
calamar De tapas por Hoyo de Manzanares

La Cabilda

Actividad: Taberna-Restaurante
Dirección: C/ Frontera, 10
Tel: 91 856 98 19 / 91 856 98 21

Oulad
carne con ciruelas De tapas por Hoyo de Manzanares

Oulad

Actividad: Cafetería
Dirección: Avda. Juan Carlos I, 9
Tel: 91 856 67 71

Nanuk
champinones con jamon. nanuk De tapas por Hoyo de Manzanares

Nanuk

Actividad: Bar
Dirección: Plaza de la Hontanilla, 12
Tel: 91 856 56 28

La Solana
lasana 1 De tapas por Hoyo de Manzanares

La Solana

Actividad: Bar-Restaurante
Dirección: Avda. de la Paloma, 38-bis
Tel: 91 856 96 48

Felipe
croquetas De tapas por Hoyo de Manzanares

Felipe

Actividad: Bar-Churrería
Dirección: C/ Frontera 10, local 5
Tel: 91 856 55 98

todo ello con la participación por medio de una cuartilla que podréis pedir en los bares para que os la sellen y participar en un sorteo de una cena para dos personas en uno de los establecimientos asociados y de un fin de semana para dos personas, con todos los gastos pagados, en Hoyo de Manzanares.
Buenos precios, mejores tapas y regalitos. Para época de crisis, no está mal !
Nacho Terol
nacho.terol@eventosdeautor.com

ExpoTarta. Una iniciativa muy dulce!

En este post me doy eco de una feria que inicia su andadura con una primera edición que comienza el fin de semana que viene y cuyo protagonista es nada más y nada menos que la” Tarta” y el goloso mundo de los dulces y la repostería.
 ExpoTarta. Una iniciativa muy dulce!
Los próximos sábado 21 y domingo 22 de abril de 2012, de 10:00 a 20:30 tienes una cita en la feria Expotarta que se celebrará en Madrid.
Expotarta cuenta con 1000 metros cuadrados destinados a expositores de tiendas, escuelas, bakeries, blogueros, mayoristas, etc...
En esta nueva feria, habrá demostraciones totalmente gratuitas, clases con diseñadores internacionales, concursos, degustaciones, y lo mejor de todo... ¡¡podrás comprar todo lo que queráis a precios especiales de feria!!
Taller decoración tartas 224x300 ExpoTarta. Una iniciativa muy dulce!
Descubre el mundo de los cupcakes, tartas, cakepops, galletas... y todo lo que te puedas imaginar para la decoración de tartas. Puedes venir en familia, con los niños... ¡¡En Expotarta hay espacio para todos!!
Localización

Ésta primera edición se celebrará el salón "Madrid" del hotel "NH Eurobuilding" de Madrid.

El hotel se sitúa en la calle Padre Damián nº 23 de Madrid. La estación de metro más cercana es "Cuzco" de la línea 10. Pincha aquí para ver la situación del hotel en el mapa.
No es necesario pasar por la recepción del hotel, ya que el salón dispone de entrada directa desde la calle.
La entrada a la feria tiene un precio de 1€, cuya recaudación será destinada a "Médicos del Mundo".
Os adjunto el calendario de demostraciones gratuitas de "Exportarta":

Sábado 21 de Abril

10:00 a 10:30 - ACTO INAUGURAL - Loleta Linares y Ana Sacristán 
10:30 a 11:00 - ILSA DE LA GARZA DE "CANELA EN CASA" - Modelaje: Bebé sentada
11:00 a 11:30 - MILA PRADOS DE "CAKELARRE" - Modelado de figura 2D para minicake
11:30 a 12:00 - "ASES DE TARTAS" CON FRAN SEGURA - Flores de chocolate
12:00 a 13:00 - PAUL BRADFORD - "Tarta de Dragón"
13:00 a 13:30 - "SQUIRES KITCHEN" CON JAN CLEMENT MAY - Modelaje de animales
13:30 a 14:00 - RUTH RICKEY - Modelaje: Zapatilla deportiva
14:00 a 14:30 - LOLETA LINARES DE "LA TIENDA AMERICANA" - Rosas de manga
14:30 a 15:00 - "DELIPAPEL" - Empaquetado de galletas
15:00 a 15:30 - "ANIMARI" - Trufas de chocolate
15:30 a 16:00 - DIANA OVEJERO - Modelaje: Baby rabbit
16:00 a 16:30 - RUMIANA DE "REPOSTERÍA LOS NARANJOS" - Decoración con aerógrafo
16:30 a 17:00 - ALMA DE "ALMA'S CUPCAKES MADRID" - Buttercream de "Nutella" y decoración de cupcakes
17:00 a 17:30 - "LOS DELANTALES" - Desfile
17:30 a 18:00 - ARIANE ZENKER - Transfer Sheets sobre fondant
18:00 a 18:30 - JULY PÉREZ DE "TARTAS DE CAPRICHO" - Burbujas de gelatina
18:30 a 19:00 - VIRGINIA DE "TALLER DE TARTAS" - Galletas personalizadas
19:00 a 19:30 - ANA SACRISTÁN DE "RINCÓN GOLOSO" - Decoración de cakepops
19:30 a 20:00 - ALMA DE "ALMA'S CUPCAKES MADRID" - Decoración de cupcakes

Domingo 22 de Abril

10:30 a 11:00 - ENTREGA DE PREMIOS - Loleta Linares y Ana Sacristán
11:00 a 11:30 - ARIANE ZENKER - Transfer Sheets sobre fondant
11:30 a 12:00 - LOLETA LINARES DE "LA TIENDA AMERICANA" - Flores con glasa12:00 a 13:00 - "EL RINCÓN DE BEA" - Charla de Bea Roque13:00 a 13:30 - "SQUIRES KITCHEN" CON JAN CLEMENT MAY - Modelaje de animales13:30 a 14:00 - ANA SACRISTÁN DE "RINCÓN GOLOSO" -  Stencils sobre galletas14:00 a 14:30 - JULY PÉREZ DE "TARTAS DE CAPRICHO" - Pintura sobre fondant
14:30 a 15:00 - "CHIC COOKIES" - Decoración de galletas
15:00 a 15:30 - "COMERCIAL MÍNGUEZ" CON EVA DE "LOS DULCES DE EVA" - Tarta de bautizo
15:30 a 16:00 - RUMIANA DE "REPOSTERÍA LOS NARANJOS" - Decoración con aerógrafo
16:00 a 16:30 - MAYTE Y ROSARIO DE "LA CASA DE LOS PASTELES" - Decoración de cupcakes infantiles
16:30 a 17:00 - MERCEDES DE "FRESA Y CHOCOLATE" - Rosa en pasta de goma
17:00 a 17:30 - MARGA GARCÍA - Decoración y presentación de bizcochups
17:30 a 18:00 - DJALMMA REINALLDO - Tarta en gota
18:00 a 18:30 - LOLETA LINARES DE "LA TIENDA AMERICANA"- Decoración de cupcakes con fondant
18:30 a 19:00 - VIRGINIA DE "TALLER DE TARTAS" - Mini bolso
19:00 a 19:30 - ALMA DE "ALMA'S CUPCAKES MADRID" - Buttercream de vainilla y decoración de cupcakes
19:30 a 20:00 - CLAUSURA

Durante los dos días, se harán gratuitamente decoraciones de galletas en el stand de "Decora" para niños.

Es un momento único para adentrarnos y profundizar en el goloso mundo de las tartas!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

 

 

Cerveza Legado de Yuste

Es una de las pocas cervezas nacionales que no había catado y me sorprendió gratamente.

Del grupo Heineken esta cerveza es del tipo “Ale de Abadía“. Lo del Legado de Yuste fue por Carlos V de Alemania que fue uno de los culpables de la introducción de la costumbre cervecera en nuestro país ( recordemos Carlos I de España y V de Alemania).

Yuste Cerveza Legado de Yuste

Su retirada la hizo en el Monasterio de Yuste y su legado dejó en la cacereña localidad de Yuste en La Vera…. De ahí el nombre de la cerveza en cuestión.

legado de yuste cerveza Cerveza Legado de Yuste 

Aunque la etiqueta reza ” cerveza de abadía” tiene su estilo propio y no comparable con las belgas. Digamos que está españolizada. A primera vista nos encontramos un color bronce con escasa espuma. En aromas aparecen esos lúpulos que le dan carácter y personalidad junto con unos tostados de la malta extremeńa que dejan notas de chocolate ( como el vino también la cerveza se va abriendo en aromas).

 

En boca predomina la acidez y las notas amargas. Cerveza de 6,5° que pasan con gran facilidad sin perder el carácter ni dejar de refrescar.

Al final deja unas ligeras notas dulces, lejos del exceso como puede darse en las típicas belgas/holndesa como las Grimbergen, La Trappe u otras españolas como la Cruzcampo Gran Reserva ( a la que se le echa en falta la acidez y el carácter refrescante de su hermana pequeña).

En definitiva una cerveza muy bien elaborada, para todos los gustos, que refresca sin perder el carácter y la personalidad.

Por 1,1 € es una muy buena recomendación.

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com