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Asador-Sidrería Arriaga: Bilbao

Si vamos a Bilbao por motivos de trabajo o turismo a ver el museo Guggenheim, una zona que no debemos pasar por alto gastronómicamente hablando es el Casco Antiguo

El casco viejo se encuentra situado junto al famoso Teatro Arriaga y la Catedral de Bilbao a orillas de la Ría. Toda la zona está repleta de bares de “pintxos”  y restaurantes.

Hoy voy a destacar el Asador-Sidrería Arriaga. Restaurante amplio, con buena decoración, varias estancias y excelente servicio.

 

¿qué se come? Pues hombre, lo típico es el “Menú de sidrería”. De entrada, tortilla de bacalao, chorizo, morcilla para continuar con una buena Chuleta de Vaca Vieja de 1 Kg tratada y cocinada como es debido. Una delicia que llena la boca de infinitas sensaciones. Para muestra, un botón.

            

De postre, queso con nueces y membrillo. Todo ello regado con sidra a discreción de libre disposición directamente de los barriles.

Un regalo para los sentidos!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com