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La Noche de las Velas en Pedraza

Si hay que conocer Pedraza de la Sierra ( Segovia), ésta es una oportunidad que no se debe dejar pasar. Llega la ya famosa- y también multitudinaria – Noche de las Velas.
El primer y segundo sábado de julio en Pedraza se celebrará la XXV edición de los Conciertos de las Velas.

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Todos los años las calles la Pedraza se iluminan a comienzos de julio con la celebración de la noche de las velas.

Un espectáculo único de más de 25 años de historia, siempre con dos conciertos nocturnos de música clásica en la programación. Todo ello mientras la ciudad, una villa medieval amurallada declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1951, apaga sus farolas y se ilumina con más de 40.000 velas. Un espectáculo sobrecogedor. Se tiene la sensación de la Semana Santa en los rincones de nuestra España.

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Concretamente, el dos de julio, a las 22:00 comenzará el primer concierto, “Música espectacular”, armonizado por la Orquesta Sinfónica de Castilla y León, bajo la dirección de Manel Valdivieso.

Los solistas de la Orquesta del Convent Garden de Londres, dirigida por Vasko Vassilev, armonizará la noche del nueve de julio.

En definitiva, conciertos y ambiente en una localidad con duende.

Jornadas de matanza: ir de Ventas

Por estas fechas, con estos fríos y como todos los años se llevan a cabo en diferentes lugares de España las Jornadas de Matanza. Buena excusa para movernos un poco, hacer alguna excursión y después calentar el cuerpo!

Menús largos con todo tipo de viandas procedentes de nuestro preciado marrano!

 

Comenzamos con el Virrey Palafox en la localidad soriana de Burgo de Osma. Los comensales podrán degustar un variado menú compuesto por 24 platos diferentes en los que el cerdo y sus productos son los protagonistas. Además, merece la pena conocer la localidad de Burgo de Osma y sus alrededores. Una maravilla recomendable 100%

Las XXXVIII Jornadas de La Matanza comenzaron el sábado 21 de enero y finalizarán el domingo 1 de abril (Domigo de Ramos este año).

 Continuamos con otro restaurante, en este caso segoviano, Venta Magullo. Este restaurante/hostal tiene todo un programa de visitas culturales a la ciudad de Segovia y de matanza para los viajeros de fin de semana.

Terminar con la Venta Vieja, en Ortigosa del Monte, a 20 kms de Segovia dirección Madrid.
Se celebra durante los meses de febrero y marzo. Como buena matanza se podrá degustar chorizo casero, panceta adobada, sumarros de cerdo, pincho de magras, morcilla de arroz, butifarra y cochinillo.
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Vamos una jornadas que no se nos pueden ni deben escapar para pasar “caldeados” estos fríos siberianos con buena materia prima y buenos vinos de la Ribera del Duero y de la zona. Lo que apetece, sí señor.

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com