Archivo de la categoría: Restaurantes y Bares de Tapas

Los mejores caracoles de Málaga. El Diablito

Continuando el periplo por la gastronomía malagueña y andaluza nos encontramos un bar familiar de los que pocos quedan.

Aquellos bares que cuando entras te en uentras a la María, al Paco y al abuelo con los hijos batallando en el calor del verano.

Lugar emblemático donde los halla en Arroyo de la Miel. El diablito es aquel bar/taberna donde se pueden disfrutar de los mejores caracoles de la costa del sol. 


Un bar pequeñito con el encanto de lo familiar y los sabores tradicionales. Unos boquerones en vinagres de buen cuerpo y porte,de los que comentas, coño, hace tiempo que no tomo unos boquerones tan bien hechos.

Guisos y cocinados como los riñoncitos al jerez o los higaditos. Exquisitos!

En verano ponen unas mesitas altas y bajas en la entrada. 

Catado, testado y disfrutado por Nacho Terol

Av. Blas Infante, 25. 

Arroyo de la Miel

Málaga

Casa Rafael Papá Erig

Muy, pero que muy recomendable este bar restaurante en Arroyo de la Miel. Casa Rafael Papá Erig es un restaurante malagueño con una gran variedad de pescados y mariscos. 

Desde la exquisita gamba roja de garrucha del levante almeriense, pasando por las gambitas cocidas y a la plancha, pulpito, cigalas, pescados grandes como es debido -urta, pargo -los típicos calamares, calamaritos y bonqueroncitos victorianos…y un largo etcétera.
También elaboran a diario un plato de la casa como el excelso Rabo de toro o el Gazpachuelo.

En definitiva un lugar de obligada visita en Arroyo de la Miel,  población natal de Isco Alarcón del Real Madrid – de hecho hay fotos suyas cuando era jugador de su querido Málaga F.C.
Catado,testado y disfrutado por Nacho Terol.

Calle Andalucía, 39, 29631 Benalmádena, Málaga

Alcaravea con mayúsculas.

El Restaurante Alcaravea es todo un referente en la gastronomía de la capital.

Tiene varios establecimientos, el de Gaztmbide, Cea Bermúdez, barrio Salamanca, zona Alonso Martínez, etc.

Lo que diferencia a Alcaravea es el producto pensado en la clientela. Auténticas maravillas a precios más que razonables. Desde un aperitivo con tapa de un buen chorizo de león ahumado y picante o un buen queso grana padano extraído de la rueda, pasando por los pucheros del día en invierno.

Recomendaciones de Nacho Terol en Alcaravea

Recomiendo especialmente el Timbal de Setas, la Burrata con tomate y por supuesto la carne de La Finca, elaborada de forma magistral. Además una amplia carta de ensaladas y muchas sorpresas 
Una gran variedad de vinos por copas o en carta y un gran menú diario redondean la propuesta.

En definitiva, una galería de sensaciones que llenarán de orgullo y satisfacción – cual monarcas eméritos – a aquel que tenga el placer de visitarlo.

Recomendable 100℅,

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

Restaurante Illunbe

Grata sorpresa la de este restaurante Illunbe que se encuentra en la Av. de Bruselas en Alcobendas, justo pasado el centro comercial Diversia en la acera opuesta de Bankinter. Al aproximarse ya vas anticipando con la pinocha esos aromas que emanan de brasita rica, rica y bien elaborada.
En la parte de abajo comidas tipo menú del día y picar algo. Orientado a dar de comer a los hambrientos currantes de lunes a viernes. También para tomarse una cañita o una copa si se tercia…..no da más de sí….lo que cambia por completo el panorama es la planta superior del local, donde se encuentra el restaurante Illunbe. Un restaurante Donostiarra con excelente producto y materias primas de primera calidad. Excelsos sus pescados a la brasa, la chuleta de vaca gallega vieja y madurada exquisita, los pimientos del piquillo a la brasa, las alcachofas naturales fritas con langostinos.

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La elaboración de los platos, cada uno en su punto exacto. El servicio perfecto. Sobre la bodega buenos caldos y de variedad, aunque me llama poderosamente la atención el precio al que tienen el Conde de San Cristóbal, 18€, barato, barato. Deben tener un acuerdo con la bodega de Marqués de Vargas.

Resumiendo, una delicia para los paladares de los más exigentes. Eso sí, barato no es. En su justo precio. Comiendo y bebiendo bien no te quita nadie los 50-60 € by person. Eso sí de los mejores sitios que he comido y con brasa, brasa..

Además el restaurante Illunbe dispone de un privado para unas 15-20 personas estupendo y una terraza cerrada acristalada, romántica y más íntima por la noche y de día luminosa.
Le daría un 9 sobre 10 porque la parte de abajo la tendrían que rematar, desmereciendo lo que uno se encuentra arriba.

Restaurante Illunbe
http://www.illunbe.com

80 grados en Las Tablas

Si quieres tomarte un Gin tonic bien preparado en la zona norte (Alcobendas, Sanchinarro, Las Tablas) el 80 grados es una buena elección. Personalmente me quedo con el copeteo….lo de la comida en mesas unas junto a otras tipo burger no va conmigo. Lógicamente hay gente que no le importa eso, a mi sí.
Las copas excepcionales, el lugar cool. Me gusta mucho más que el de Fuencarral ya que dispone de una hermosa barra para disfrutar de las copas. En Fuencarral sólo puedes comer…..
Me sorprendieron los aseos de mujeres y caballeros. Para muestra un botón. Muy chulos.

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En definitiva un lugar para tomarse una copa tranquila con los amigos, la pareja y no irse muy tarde ya que a las dos cierran.

Salud!

Ochenta Grados
http://ochentagrados.com