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Sugerencia de productos a excelente RCP

Hola al foro!

lo más importante en estas fiestas es disfrutar de la compañía y de las fiestas y  para ello es fundamental tener buenos productos en la cocina que no necesiten largas preparaciones para hacer unas cenas/comidas perfectas sin dejarnos la piel ni el bolsillo en cada fiesta.

Repasando varios lineales de hipermercados, podemos ver excelentes productos a una relación calidad precio muy buena y de rápida preparación. Voy a ordenarlos por tipo de alimentos:

Marisco (en prácticamente todos los hipermercados):

-Gambón Crudo argentina/austral salvaje/extrativa (alrededor de 9 €). Forma de preparación: a la plancha. Sugerencia: a la piedra o al mismo horno (3-4 minutos). una maravilla!

– Bogavante: la pieza a 9 € en Carrefour

          

Carne: Buey  y Lomo de vacuno  (Carrefour Planet): Ideal para la piedra. 9 €. Lo tienen hasta precortado en “tiras” para la plancha. Lo hay también entero. Ésta carne para ocasiones especiales y a la plancha es ideal por el tipo de grasa, la madurez de la pieza y lo sabroso de la misma. Pura mantequilla!. Por supuesto crujiente por fuera y poco hecha por dentro (o rosácea para los menos carnívoros) 

   

Jamón 

– Paleta Ibérica de Bellota (El Corte Inglés). Covap (Cooperativa de Valle de los Pedroches, Córdoba) ibérico de bellota loncheado de 150 grs. 2X1 (14 € dos sobres, es decir 300 grs!). 

– Paleta Ibérica El Pozo (Carrefour) cortado por ellos 7 € el sobre de 190 grs (41 € el Kg). Exquisito!.

No se nos seca el resto, no te tienes que gastar un dineral y está riquísimo. Y lo mejor, no da trabajo!.

Espárragos: Lata de 1,5 Kg. de Carrefour (tapa morada). Calibre muy gruesos. Son realmente buenos (8,90 € el galón-tarro grande).También tenemos los Espárragos de Navarra a 3,50 € 250 grs aprox. Riquísimos, pero, lógicamente un poco más caros,. 

Arenque al Curri (Alcampo): Bote de Cristal de 300 grs. Buenísimos. 3 €

Queso Oveja Viejo Leche Cruda (Carrefour Plante): 9,50 € el Kg. Impresionante encontrar un buen queso de leche cruda de oveja a este precio.

Vinos (Carrefour): Blancos: Albariño Rías Baixas Lolo (menos de 5€). Lógicamente no es el mejor albariño de todos los tiempos. pero si queremos ajustar precio es una magnífica opción.   

Éstos son los productos que me han llamado más la atención por su excelente relación calidad/precio. Para cualquier consulta, ya sabéis dónde me tenéis.

Feliz Navidad a todos!!! -:)

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com