Palmela, ciudad europea del Vino 2.012

RECEVIN (Red Europea de Ciudades del Vino) ha designado a la ciudad portuguesa de Palmela como «Ciudad europea del Vino 2.012». Vamos, como las olimpiadas del Vino!

No es mal asunto, que con tal motivo nos acerquemos y visitemos la zona y esta localidad portuguesa de gran riqueza gastronómica. 

Situada a 40 km al sur del aeropuerto de Lisboa (Portugal) y a 5 horas de Madrid por autopista, Palmela se encuentra entre los ríos Tajo y Sado y se extiende hasta el Parque Natural de la Arrábida, candidata a ser Patrimonio Mundial de la Humanidad. De forma más mundana, diría que se encuentra en los labios de la «Península Ibérica».

Los recursos naturales dan origen a productos locales de gran calidad como el famoso Queso de Azeitão o el mundialmente famoso Moscatel de Setúbal.

Punto de encuentro de culturas desde tiempos inmemoriales, Palmela nos propone un viaje desde la prehistoria hasta los tiempos modernos, con parada obligatoria en su casco antiguo secular y en su imponente Castillo, última sede de la Orden de Santiago de España en Portugal y mirador privilegiado de la región.

Calendario de fiestas (algunas de ellas)

Un amplio calendario de Fiestas y Ferias, Festivales Artísticos y Gastronómicos, Teatro, Danza, Exhibiciones y muchos motivos para un brindis entre amigos.

17 De marzo | La madre de casa de la ruta del vino, Palmela

Curso de introducción a la cata de vinos

La cata es la única manera de conocer un vino! Apreciamos vino utilizando los sentidos… el color, los aromas y sabor de cada vino son únicos.

• Marzo: 24 de marzo | Palmela.

Cata de vinos: Península de Setúbal: Syrahs

El Syrah es una variedad que demuestra gran adaptación en esta región, habiendo ganado ya varios premios nacionales e internacionales.

 • Marzo: 30, 31 y 1, 6, 7 y 8 de abril.

Semana gastronómica de queso de leche de oveja

14 De abril | Palmela

Cata de varietales

¿Aromas florales? ¿Sabor mineral? Catade tres grandes vinos por región de origen: el camaleónico Chardonnay, la Cabernet Sauvignon y la floral Touriga Nacional

11, 12 y 13 de mayo | Fernando Pó

Exposición de Vinos de Fernando Pó

Más de 30 productores de vino de Poceirão y Marateca se darán cita para que los visitantes puedan  degustar todos los vinos del año.

Org.: Junta de Freguesia de São Pedro da Marateca, Câmara Municipal de Palmela y el Comité Organizador de la exposición de vinos.

1, 2 y 3 de junio | João S. largo, Palmela

Festival Muscat

Descubra los aromas distintivos de néctar más preciado de la región. Cata comentadas del Moscatel de Setúbal y Moscatel Roxo, cócteles de postres y talleres de chocolates  y helados realizados con Moscatel de Setúbal con la presencia de productores de la Península de Setúbal. Todo ello amenizado musicalmente. 

2 De junio | Palmela

Cata: «Moscatel de Setúbal y Chocolate»

La combinación perfecta!

• Junio: 22, 23, 24 y 29, 30 y 1 de julio

Semana gastronómica de Fruta de Palmela

 Del 30 de junio y 1 de julio

Jornada de Bodegas: puertas abiertas

Las bodegas de península de Setúbal abrirán sus puertas para dar a conocer sus productos y un patrimonio secular que narra la historia de una región estrechamente vinculada el trabajo de la tierra.

Visitas guiadas a bodegas con cata de vinos.

Org.: Asociación de la ruta del vino de la península de Setúbal

 1 De julio | Castelo de Palmela

Noche de cata de vinos: Astronomía en Castelo de Palmela

Una degustación de vinos realizada por la noche, en el castillo de Palmela y la oportunidad para mirar las estrellas!

 • 31 De agosto, 1, 2 y 7, 8, 9 de septiembre

Fin de semana gastronómica del vino de Palmela

• Septiembre: 2, 3, 4 y 9, 10, 11,

Semana gastronómica de Moscatel

• Octubre: del 12 al 21

Concurso de comida de Palmela

Org.: Câmara Municipal de Palmela

 

Podéis encontrar más información en:

www.palmela.cidadeeuropeiadovinho.eu

www.cm-palmela.pt

www.facebook.com/PalmelaCidadeEuropeiadoVinho2012

Oficina de Turismo de Palmela (+351) 212 332 122 | dtel@cm-palmela.pt

 Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

 

Madrid RestaurantWeek: Una sabrosa causa solidaria

Desde el 16 hasta el 25 de marzo de 2012 se pone en marcha una vez más una nueva edición de Madrid RestaurantWeek.

Madrid Restaurant Week ofrece la posibilidad de disfrutar de un menú especial a precio único y solidario, 25 euros, en medio centenar de restaurantes de la ciudad de Madrid. Un menú compuesto por entrante, plato principal y postre.

La iniciativa surgió en la ciudad de Nueva York hace más de 16 años. Actualmente se organiza con éxito en más de 100 ciudades del mundo (en España Madrid y próximamente  Barcelona y Sevilla).

Los restaurantes adheridos a la Restaurant Week presentan un atractivo menú por 24 euros + 1 euro solidario que irá destinado en esta VI edición al Banco de Alimentos de Madrid y a la Fundación Española del Corazón.

Os paso un listado de los restaurantes que participan en la edición 2.012 de Madrid Restaurant Week.

ALBORÁN 

C/ Ponzano, 39-41, 28003 Madrid

Reservas:   +34 913 99 21 50

ALBOROQUE

C/ Atocha 34, 28012 Madrid
Reservas: 913 89 65 70
 

Augusto Figueroa 32, 28004 Madrid

Reservas:915 225 913

Av. Concha de Espina 1 – Estadio Santiago Bernabéu, puerta 46
28036, Madrid
Reservas: 915 225 913
c/ Duque de Sesto, 48, 28009 Madrid
Reservas: 91 409 03 50
Calle Velázquez 102, 28006 Madrid
Reservas: 917 811 038
 

Plaza de Oriente, 2, 28013, Madrid

Reservas: 915 413 974

Pº deLa Castellana, 254, 28046 Madrid

Reservas: 913 238 072
Pº Florida, s/n.(C.C. Príncipe Pío), 28008 Madrid
Reservas: 915 401 848
C/ Villamar 7, 28007 Madrid
Reservas: 915 767 397

Avenida de América 41, 28 002 Madrid

Reservas:  917445405

BOGA BAR

C/ Alimirante 11, 28004 Madrid

Reservas: 915 321 850

C/ España 30, 28411 Moralzarzal (Madrid)

Reservas: 918 577 722

c/ Castelló, 3, 28001 Madrid
Reservas:915 755 662

Principal de Provincias s/n ,28011 Madrid

 Reservas: 914 799 779

c/ Santa Catalina 3, 28014 Madrid

Reservas: 914 299 289

Libertard 13, 28004 Madrid

Reservas: 915 318 222

RESTAURANTE FERREIRO

1.- Paseo de la Florida 15, 28008 Madrid

Reservas: 91 559 84 35

2.- Comandante Zorita, 32, 28020 Madrid

Reservas: 915 539 342 (9108)

FORTUNY

C/ Fortuny 34, 28010 Madrid

Reservas: 913 192 651 / 913 192 846

C/ Espronceda, 14, 28003 Madrid

Reservas: 914 422 244

Don Ramón DeLa Cruz, 86, 28046 Madrid

Reservas: 911 297 997

C/ Espronceda 27, 28003 Madrid

Reservas: 91 535 39 02

LA TABERNA DE LIRIA

Calle Duque de Liria 9, 28015 Madrid

Reservas: 915 414 519

LOS CEDROS

c/ Allendesalazar 4, 28043 Madrid

Reservas: 915 152 215
 
Av. America 41 (Hotel Puerta AMérica 1ª Plta), 28002 Madrid
Reservas: 91 126 03 33

Hotel Pullman Madrid Airport & Feria

Avenida. Capital de España, 10, 28042 Madrid

 C/ Fernández dela Hoz, 57, 28003 Madrid

Reservas: 914 420 755

 c/ Alberto Alcocer 46, 28016 Madrid

Reservas: 34 914 579 459

Avda. Concha Espina, 1,Puerta 30 Estadio Santiago Bernabéu, 28036 Madrid

Reservas: 914 583 667

Calle del Cristo, 16, 28220 Majadahonda-Madrid

Reservas: 916 394 046

Glorieta de Carlos V. Estación de Atocha, 28045 Madrid

Reservas: 915 309 746

 C/ Goya 79, 28001 Madrid (Vinnci Hoteles)

Reservas: 914 357 545

Paseo dela Castellana 105, 28046 Madrid

Reservas: 915 980 356

c/ Jorge Juan 33, 28001 Madrid

Reservas: 917 816 197

c/ Felipe V, 6, 28013 Madrid

Reservas: 915 472 577

 Calle Arturo Soria, 51, 28028 Madrid

Reservas: 913 675 294

Calle Alfredo Marquerie nº43, 28034 Madrid (Hotel Mirasierra Suites)

Reservas: 917 277 911

Plaza Santa Ana, 14, 28012 Madrid (Hotel Me)

Reservas: 915 220  307

RESTAURANTE LA PLAYA

MAGALLANES 24, 28015 Madrid

 Reservas: 91 446 01 07

PEDRALBES

BASILICA 15-17, 28020 – MADRID

Reservas: 91 555 30 27
C/ Espronceda, 34. 28005 – MADRID
Reservas: 914410501

 Calle Padre Damián, s/n. 28036 Madrid

Reservas: 91 457 33 61

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Asador-Sidrería Arriaga: Bilbao

Si vamos a Bilbao por motivos de trabajo o turismo a ver el museo Guggenheim, una zona que no debemos pasar por alto gastronómicamente hablando es el Casco Antiguo

El casco viejo se encuentra situado junto al famoso Teatro Arriaga y la Catedral de Bilbao a orillas de la Ría. Toda la zona está repleta de bares de «pintxos»  y restaurantes.

Hoy voy a destacar el Asador-Sidrería Arriaga. Restaurante amplio, con buena decoración, varias estancias y excelente servicio.

 

¿qué se come? Pues hombre, lo típico es el «Menú de sidrería». De entrada, tortilla de bacalao, chorizo, morcilla para continuar con una buena Chuleta de Vaca Vieja de 1 Kg tratada y cocinada como es debido. Una delicia que llena la boca de infinitas sensaciones. Para muestra, un botón.

            

De postre, queso con nueces y membrillo. Todo ello regado con sidra a discreción de libre disposición directamente de los barriles.

Un regalo para los sentidos!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

Restaurante en Zaragoza: El Fuelle

Me gustaría comentar un restaurante situado en pleno casco histórico de Zaragoza (calle Mayor, 59) muy cerca de la Plaza del Pilar y que merece la pena tener en cuenta si vamos a hace runa visita a «La Pilarica» y a la ciudad que la venera.

El primer lugar es un restaurante/mesón/asador típico aragonés que se llama «EL Fuelle«. archiconocido por los oriundos, Es un restaurante/bar/mesón/museo que no deja indiferente al visitante.

Tiene lo que hay que tener. Un buen Horno de Leña, maravilloso género y buen servicio. Todo rodeado de un entorno típico aragonés que hace que la velada sea más que entretenida cotilleando entre tanto cachibache.

A diario un menú con una relación calidad/precio espectacular 12,50 €. (de martes a viernes). También dispionen a diario y los fines de semana de carta y unos estupendos menús degustación desde 24,50 €.

¿lo típico?  El ternasco!, pero además migas, embutidos, pimientos, verduras y carnes a la brasa. Todo ello regado con una selección de vinos aragoneses cuidando mucho los precios. .

 Merece la pena!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

Jornadas Gastronómicas en Boadilla: la Caza

Una vez pasados los carnavales y dado un repaso por los «mejores cocidos de Madrid» ahora nos vamos a comer Caza en la cita gastronómica a Boadilla del Monte.

Desde el 15 de febrero al 18 de marzo de 2012 la Concejalía de Turismo, Comercio, Transporte y Movilidad del Ayuntamiento de Boadilla del Monte, celebrará la III Edición de las Jornadas Gastronómicas de Boadilla del Monte que en esta ocasión tendrá como ingrediente principal la caza.

Estas jornadas cuentan con el apoyo de la Asociación Madrileña de Restaurantes (AMER), y en él participan 22 restaurantes del municipio. Cada establecimiento ofrecerá dos platos a elegir, entre los que estará la caza como producto principal, que también estará presente en las tapas de muchos de estos establecimientos.

El alcalde, González Terol, que estuvo presente en la inauguración del evento, ha destacado la excelente oferta gastronómica de calidad con que cuenta Boadilla del Monte.

Las Jornadas se reforzarán con la realización de diferentes talleres a cargo dede Vinos de Madrid, de Aceites de Madrid. Otros talleres interesantes serán los de “Dulces en Miniatura” y hasta un taller denominado “La Burbuja Perfecta” de elaboración y cata de gin-tonics.

Restaurantes participantes:

Ahora toca disfrutar!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

 

Ruta del Cocido madrileño

Jornadas Cocido Madrileño

Desde el 17 de febrero hasta el 31 de marzo de 2012,  29 de los restaurantes más representativos de Madrid y de toda la Comunidad organizan la  II Ruta del Cocido Madrileño para nuestro disfrute.

No sé os olvide hay que presentar la castilla impresa (y no es de racionamiento precisamente!!).

 Cartilla de La Ruta del Cocido Madrileño

En esta edición, participan restaurantes clásicos de la capital como La Bola, Lhardy, El Café de la Ópera, Rincón de Goya, La Casa del Abuelo, Casa Carola, Casa Pello, Casa Orlando, Los Galayos, Puerta 57, Malacatín, Bagatella,Lavinia; Laray o las Tabernas de Buenaventura, La Daniela y Madrid.

También otros restaurantes muy destacados de la región como El Bodegón (Parador de Turismo de Chinchón), El Portón, El Madrileño y La Chimenea (Guadarrama), El Palacio de Boadilla (Boadilla del Monte), La Casa Verde (Torrelodones), Salterius (Majadahonda), Casa Gómez (Cercedilla) o La Sartén por el Mango (San Lorenzo de Escorial).

Los cocidos con más solera, los más tradicionales por un precio medio de 18 €, aunque hay ofertas para todos los bolsillos y paladares. Desde los 8 euros a los 35.

Os paso una lista de restaurantes con sus precios.

Restaurante  

Precio: 

LA BOLA
Calle BOLA,5
Tel: 91 547 69 30
MADRID CENTRO
email: labola@labola.es
web: www.labola.esDía del cocido: Lunes a domingo medio día y noche. Cocido apto para celiacos. Avisando te hacen unos fideos para la sopa aptos para celiacos.

19,50€*

CASA CAROLA
Calle PADILLA, 54 local derecha
Tel: 91 401 94 08
MADRID CENTRO
email: casacarola@casacarola.com
web: www.casacarola.comDía del cocido: todos los días como menú único (excepto junio, julio y agosto).
Incluye copa de cava, croquetas, cocido de tres vuelcos, postre, café y licor.Ver menú

29€*

LHARDY
CRA SAN JERONIMO
Tel: 91 521 33 85
Tel: 91 522 22 07
MADRID CENTRO
email: lhardy@lardy.com
web: www.lhardy.comDía del cocido: todos los días.
Incluye copa de licor. Bebidas y postre no incluido.

35,50€*

MALACATIN
Calle RUDA,5
Tel: 91 365 52 41
MADRID CENTRO
email: restaurante@malacatin.com
web: www.malacatin.comDía del cocido: de lunes a sábado. Domingos cerrado.

19€*

EL BODEGÓN (Parador de Turismo de Chinchón)
Calle Huertos, 1
Tel: 91 894 08 36
CHINCHÓN
email: chinchon@parador.es
web: www.parador.esDía del cocido: Sábado, Domingo, días festivos hasta Abril 2012.
Para la 2ª ruta del Cocido, haremos el servicio en nuestro Restaurante Principal también los Viernes. Nuestra receta no es la pura Madrileña. Nuestro Menú se llama Cocido Completo de Taba.

26€*

LAVINIA
Calle ORTEGA Y GASSET ,16
Tel: 91 426 05 99
MADRID
web: www.lavinia.esDía del cocido: Jueves
El precio incluye dos copas de vino.

35€*

LOS GALAYOS
Calle BOTONERAS,5
Tel: 91 366 30 28
MADRID CENTRO
email: losgalayos@losgalayos.net
web: www.losgalayos.netDía del cocido: todos los días.

18€*

El CAFÉ DE LA OPERA
Calle ARRIETA,6
Tel: 91 542 63 82
MADRID CENTRO
email: reservas@elcafedelaopera.com
web: www.elcafedelaopera.comDía del cocido: todos los días de La Ruta del Cocido.
Bebida y postre no incluido.

17€*

BAGATELLA
Calle PELAYO, Nº 60 ZONA CHUECA – ALONSO MARTÍNEZ
Tel: 91 169 41 79
MADRID
email: bagatella.cafecocina@gmail.comDía del cocido: jueves y domingo.Postre y vino no incluido.

12€*

TABERNA MADRID
Atocha, 16
Tel: 91 369 02 18
MADRID
email: info@tabernamadrid.es
web: www.tabernamadrid.esDía del cocido: todos los días.
No incluye bebida y postre. El cocido lo sirven completo pero a modo degustación.

8€*

CASA ORLANDO
Bolsa, 3
Móvil: 606 03 33 96
MADRID
email: casaorlando1@hotmail.comDía del cocido: todos los días.
Observaciones: vino de la casa, postre o café

20€*

CASA PELLO
Alberto Alcocer, 49
Tel: 91 350 44 15
MADRID
email: correo@casapello.com
web: www.casapello.comDía del cocido: todos los días.
Observaciones: Incluye bebida, postre y café

26€*

LA CASA DEL ABUELO
Calle Goya 57
Tel: 91 435 61 31
Móvil: 629 079 088
MADRID
email: nwr@lacasadelabuelo.es
web: www.lacasadelabuelo.esDía del cocido: de lunes a viernes.
Se ruega hacer reserva.

18.90€*

LA CASA DEL ABUELO
Calle Nuñez de Arce 5
Tel: 91 531 38 66
Móvil: 629 079 088
MADRID
email: nwr@lacasadelabuelo.es
web: www.lacasadelabuelo.esDía del cocido: de lunes a viernes.
Se ruega hacer reserva.

18.90€*

PUERTA 57
Calle Padre Damián s/n. Puerta 57 del estadio Santiago Bernabéu
Tel: 91 457 33 61
Móvil:627 852 475
MADRID
email: info@grupolamaquina.es
web: www.grupolamaquina.esDía del cocido: miércoles.

29,16€*

VILLAGODIO
San Agustín, 6
Tel: 91 369 29 21 /
91 429 22 04
MADRID
email: restaurante.villagodio@gmail.com
web: www.restaurantevillagodio.comDía del cocido: sábados y domingos.
Observaciones: incluye bebida y postre.

20€*

TABERNA DE BUENAVENTURA
Calle Hermosilla, 69
Tel: 91 575 83 65
Tel: 91 577 48 11
MADRID
email: tabernadebuenaventura@yahoo.esDía del cocido: todos los días excepto lunes.
Postre a elegir, bebidas aparte.

30€*

RINCÓN DE GOYA
Calle Lagasca nº 48
Tel: 91 435 76 08
MADRID
email: restauranterincondegoya4848@yahoo.es
web: www.restauranterincondegoya.esDía del cocido: todos los días del año.
En el precio del cocido no va incluido el cubierto ni la bebida.

17,82€*

TABERNA DE LA DANIELA
Calle Infanta Mercedes, 105
Tel: 91 567 20 85
MADRID
email: tabernadaniela@yahoo.es
web: www.tabernaladaniela.comDía del cocido: todos los días de la semana.
El agua son 2,10 €. Vino de la casa Jesus Diaz media frasca 5€. Postre son 6€.

24,60€*

EL LLAGARÓN
Calle Camino Prado vera, 6
Tel: 91 854 97 87
GUADARRAMA
web: www.el-llagarondeguadarrama.esDía del cocido: martes, miércoles y jueves.
Incluye tarta de manzana, café y una botella de sidra de regalo.

25€*

EL PORTON DE GUADARRAMA
San Macario, 4
Tel: 91 854 98 46
GUADARRAMA
email: elportondeguadarrama@hotmail.com
web: www.restaurante-elportondeguadarrama.comDía del cocido: viernes 15 € y domingo 18 €.
Observaciones: los viernes incluye la bebida y el postre. Los domingos incluye solamente el postre.

desde

15€*

LA CHIMENEA
La Sierra, 20
Tel: 91 854 29 36
GUADARRAMA
web: www.restaurante-lachimenea.comDía del cocido: jueves y viernes.
Observaciones: no incluye bebida ni postre.

desde

18€*

EL MADRILEÑO
Calle DOCTOR M. PALANCA, 3
Tel: 91 854 13 08
GUADARRAMA
web: www.restaurantemadrileno.comDía del cocido: lunes, martes, jueves y viernes.
Incluye ensalada de berros, borujas o canónigos. No incluye postre ni bebida.

18€*

CASA GOMEZ
Eilio Serrano, 32
Tel: 91 852 01 46
Móvil: 669 76 10 12
CERCEDILLA
web: www.restaurantegomez.esDía del cocido: miércoles 10 € con postre y sin bebidas.
Fin de semana 20 € incluye café vino postre y café.

10€
20€*

SALTERIUS
Del Cristo, 16
Tel: 91 639 40 46
Móvil: 669 76 10 12
MAJADAHONDA
email: carolina.acevedo@restaurantesalterius.com
web: www.restaurantesalterius.comDía del cocido: miércoles.
Observaciones: Aunque el miércoles es el día en el que servimos el Cocido, al reservarlo con dos días (mínimo) de antelación y para grupos superiores a seis comensales, podemos servirlo cualquier día de la semana.

25€*

LA SARTEN POR EL MANGO
Calle Juan de Toledo, 19
Tel: 91 896 13 13
Móvil: 616 98 46 94
SAN LORENZO DE EL ESCORIAL
email: mannunore@telefonica.net
web: www.restaurantelasartenporelmango.esDía del cocido:Jueves 22€ y Sábado 25€
El precio incluye postre, bebida y café. Consultar menús en página web. Se ruega reservar.

desde

22€*

LA CASA VERDE
Av de Rosario Manzaneque, 25
Tel: 91 859 25 61
Torrelodones
web: www.lacasaverde.esDía del cocido: Servido de martes a sábado en horario de comida coincidiendo con la 2ª Ruta del Cocido.
El precio incluye vino tinto D.O. Madrid Corucho Garnacha Cepas Viejas 2009 y postre.

29€*

EL PALACIO DE BOADILLA
Avda. del Generalísimo 14
Tel: 91 632 41 66
28660 Boadilla del Monte
email: rafael.perez@elpalaciodeboadilla.com
web: www.elpalaciodeboadilla.esDía del cocido: Todos los días

21€*

LARAY
C/ Hermanos Bécquer, 6
Tel: 91 632 41 66
28660
MADRID
web: www.larayrestaurante.comDía del cocido: viernes, sábado y domingo
Incluye bebida y postre

35€*

* Válido del 17 de febrero al 31 de marzo de 2012 presentando cartilla impresa. Precios válidos salvo error tipográfico.

Que lo disfrutéis!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

 

 

Tiempo de Carnavales. Chinchón

Si queremos darnos un garbeo por los alrededores de Madrid y queremos un plan diferente, toca «Carnavales»….pero de una forma diferente y especial. El sábado 18 y domingo 19 de febrero en Chinchón.

Un año más en el Carnaval de Chinchón, se retrocede en el tiempo y la Época Medieval se apodera de sus calles y Plaza.

Plaza de Chinchón

Desde hace ocho años, este Mercado Medieval tan característico se celebra año tras año y se ha convertido en un referente cultural de la zona del sureste de Madrid: puestos artesanos de gran variedad, música, cena y bailes de época, comida de época, malabaristas y espectáculos varios.

Carnaval de Chinchón 2.012: Actividades

(Actividades Carnaval de Chinchón)

Adjunto documento con horarios de todas las actividades desde el sábado 18 de febrero a las 11:00 horas. Numerosas actividades divertidas para disfrutar de un alegre carnaval y degustar los ricos platos de la gastronomía local. Chinchón es un destino turístico y gastronómico conocido por sus restaurantes, cocina castellana y oferta hostelera.

A lo práctico, os paso una serie de restaurantes de Chinchón:

Mesón Cuevas del Vino

La Balconada

La Casa del Pregonero

Café de la Iberia

Mesón de la Virreina

Mesón el Duende

Hoteles/Restaurantes:

El Parador de Chinchón

La Cerca

Patrimonio Cultutral 

Además, el Ayuntamiento abre sus puertas de par en par para enseñar su maravilloso Patrimonio Cultural y monumentos más emblemáticos a los visitantes.

Las Jornadas de puertas abiertas tendrán lugar los primeros fines de semana de cada mes: sábados, de 16.00 a 18.00 horas, y domingos de 12.00 a 14.00 horas, y podrán visitarse libremente las Ermitas del Rosario, la Misericordia, San Roque y San Antón, el Convento de las Madres Clarisas, la Iglesia Parroquial y el Teatro Lope de Vega.

Ermita del Rosario
Ermita de la Misericordia

 

 

 

Paseito, actividades y espectáculo medieval, aperitivo, deleite gastronómico y de nuevo a bajar lo degustado. Vamos, que uno no se lo debe perder!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

 

 

 

 

 

 

Restaurantes con menús especiales para San Valentín

Se va acercando el 14 de febrero, Día de San Valentín. Lo más importante ser felices y llevarse bien. Para alimentar el amor, qué mejor manera de ir a cenar con la parejita. Ahí van una sugerencias com precios y links a las web de los restaurantes.

Restaurante Laydown (35€)

Cocina Mediterránea

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Plaza de España
Dirección: Plaza Mostenses, 9 (Callejón)

 

Restaurante Doña Leonor (29€)

Cocina casera tradicional creativa

Localidad: Madrid
Distrito: Fuencarral – El Pardo
Dirección: Mira el Río, 5

Restaurante La Chiesa (27,95 €)

Cocina italiana

Localidad: Pozuelo de Alarcón
Dirección: Mónaco, 1 – Local 2 (Esq. Avenida de Europa, 6)

 Restaurante Nicomedes (35+8 €)

Cocina Española

Localidad: Madrid
Distrito: Hortaleza
Metro: Arturo Soria
Dirección: Moscatelar, 18

Mesón del Cid (38,50 €)

Cocina castellana casera de mercado

Localidad: Madrid
Distrito: Chamberí
Metro: Gregorio Marañón
Dirección: Fernández de la Hoz, 57

 

Restaurante Olsen (24 €)

Cocina de Autor escandinava

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Sevilla
Dirección: Calle del Prado, 15

Taberna del Alabardero (45 €)

Cocina vasca

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Opera
Dirección: Felipe V, 6

 

Restaurante El Alquimista (50 €)

Cocina tradicional de Mercado

Localidad: Patones
Dirección: Chopo, 22 (Patones de Arriba)

Restaurante El Secreto del Amor (40€)

Cocina mediterránea de mercado

Localidad: San Lorenzo de El Escorial
Dirección: Del Rey, 29

 

Restaurante Isla del Tesoro (24,5€)

Cocina vegetariana creativa internacional

Localidad: Madrid
Distrito: Latina
Metro: Sol
Dirección: Atocha, 12

Restaurante La Castafiore (40€)

Cocina vasco-navarra

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Banco de España
Dirección: Marqués de Monasterio, 5

 

Larios Café (45€)

Cocina internacional

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Santo Domingo
Dirección: Silva, 4

Restaurante MAD (47,20€) 

En la 1ª Plta. Del Hotel çPuerta América.

Se incluye una mesa privada en el Skynight y 2 copas de cava.

Cocina Imaginativa

Localidad: Madrid
Distrito: Chamartín
Metro: Cartagena
Dirección: Avenida de América, 41

 

Restaurante Petit Comité (45€)

Cocina franco-española creativa

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Gran Vía
Dirección: Reina, 15

 

Restaurante Teatro Real de Madrid (59€)

Cocina tradicional mediterránea

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Opera
Dirección: Felipe V, s/n

Restaurante Ex Libris (Hotel Lusso Infantas)(37,76 €)

Cocina tradicional mediterránea

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Chueca
Dirección: Infantas, 29 

Jornadas de matanza: ir de Ventas

Por estas fechas, con estos fríos y como todos los años se llevan a cabo en diferentes lugares de España las Jornadas de Matanza. Buena excusa para movernos un poco, hacer alguna excursión y después calentar el cuerpo!

Menús largos con todo tipo de viandas procedentes de nuestro preciado marrano!

 

Comenzamos con el Virrey Palafox en la localidad soriana de Burgo de Osma. Los comensales podrán degustar un variado menú compuesto por 24 platos diferentes en los que el cerdo y sus productos son los protagonistas. Además, merece la pena conocer la localidad de Burgo de Osma y sus alrededores. Una maravilla recomendable 100%

Las XXXVIII Jornadas de La Matanza comenzaron el sábado 21 de enero y finalizarán el domingo 1 de abril (Domigo de Ramos este año).

 Continuamos con otro restaurante, en este caso segoviano, Venta Magullo. Este restaurante/hostal tiene todo un programa de visitas culturales a la ciudad de Segovia y de matanza para los viajeros de fin de semana.

Terminar con la Venta Vieja, en Ortigosa del Monte, a 20 kms de Segovia dirección Madrid.
Se celebra durante los meses de febrero y marzo. Como buena matanza se podrá degustar chorizo casero, panceta adobada, sumarros de cerdo, pincho de magras, morcilla de arroz, butifarra y cochinillo.
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Vamos una jornadas que no se nos pueden ni deben escapar para pasar «caldeados» estos fríos siberianos con buena materia prima y buenos vinos de la Ribera del Duero y de la zona. Lo que apetece, sí señor.

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

Gastrofestival Madrid 2.012

«Una oportunidad única para conocer la mejor cocina al mejor precio»
Durante 15 días (entre el 23 de enero y el 5 de febrero de 2.012) y en paralelo a Madrid Fusión, Gastrofestival convierte Madrid en una gran fiesta de los sentidos. A través de su programa nos propone una amplísima relación con la gastronomía.

Destacan (además de otras ofertas vinculadas con lo cultural) las ofertas especiales en restaurantes y bares de las que en este blog os paso información extensa.

1.- Cena con las estrellas (menús de 75€)

2.- Menús a 40€

3.- Menús a 25€

4.- Degustatapas

 

1.- Cena con las estrellas (Menús gastrofestival a 75€)

Una de las propuestas más sugerentes vuelve a ser “Cena con las estrellas”, que ofrece la oportunidad única de saborear en destacados hoteles y restaurantes de la ciudad, y por sólo 75 euros, menús elaborados por chefs internacionales que participan en Madrid Fusión.

 Establecimientos participantes (más abajo los Chefs y días)::

El Jardín de Orfila   

Hotel Orfila. Calle Orfila, 6

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de Enero.

Tel. 917 027 770

Juan José Gómez. Creativo culinario y chef corporativo de American M. Enterprise Co. (México)

Paradis Madrid   

Marqués de Cubas, 14

 Tel. 914 297 303

Sergio Camacho. Grupo Ambrosía. México D.F (México).

Este cocinero, chef ejecutivo y el chef creativo del Grupo Ambrosía, ha sido discípulo de chefs como Ferrán Adriá y Juan Mari Arzak.

Pedro Larumbe   

Pº de la Castellana, 38.

 viernes 27 de enero

Tel. 915 751 112

José Avillez. Restaurante Belcanto, Lisboa (Portugal)

Restaurante Dassa Bassa   

Villalar, 7

 Miércoles 25 de Enero

Tel. 915 767 397

Espen Vesterdal Larsen. Kulinarisk Akademi. Oslo (Noruega)

Cocinero y consejero jefe de bebida y comida de la Academia Culinaria de Oslo, es un gran experto en la preparación de pescados y mariscos.

 

Restaurante El Jardín del Intercontinental.   

Hotel Intercontinental. Pº de la Castellana, 49

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de enero.

Tel. 917 007 300

Yossi Elad. Restaurante Mahane Yehuda. Jerusalén (Israel)

Restaurante Goya. Hotel Ritz.   

Plaza de la Lealtad, 5

Tel.  917 016 767

Carlos Hannon. Restaurante Luxury Resort & Spa Rosewood. San Miguel de Allende. (México)

Su estilo hunde sus raíces en la cocina mexicana. Además Hannon tiene un gran interés por los producos ecológicos.

 

Restaurante La Rotonda. Hotel Westin Palace   

Plaza de las Cortes, 7

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de enero. Y jueves 2, viernes 3 y sábado 4 de febrero.

Tel. 913 607 818 / 913 607 667

Yung Sik Yim. Restaurante Jung Sik Dan. Seul (Corea)

Su cocina colorista, imaginativa y de vocación universal, aúna sabores propios coreanas, como el de la salsa Jang, con otros más originales.

 

Restaurante La Terraza del Casino. Casino de Madrid   

Alcalá, 15

 Jueves 26 de enero

Tel. 915 321 275

GiHo Yim. Restaurante Sand Dang, Seul (Corea)

Su preocupación por la relación entre gastronomía y salud, lleva a este cocinero a cultivar los productos que utiliza en su cocina.

Restaurante Miyama Castellana   

Pº de la Castellana, 45

 Jueves 26 de enero

Tel. 913 910 026

Masato Nishihara. Restaurante Kajitsu, Nueva York (EE.UU)

Este cocinero ha investigado el enfoque Zen de la cocina desarrollada en los monasterios budistas.

Restaurante Palacio Cibeles.   

Plaza Cibeles 1

 Viernes 27 y sábado 28 de enero.

Tel.  915 231 454

Aydin Demir. Hotel Divan. Estambul. (Turquía)

Restaurante Teatriz   

Hermosilla, 15

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de enero

Tel. 915 775 379

Mauricio Navarro. Relais&Chateaux María Cristina. Guanajuato (México)

2.- Menús Gastrofestival a 40 € :

Aprovecha la oportunidad que te ofrecen más de 50 establecimientos madrileños y disfruta de un menú de altura por sólo 40 euros. Tabernas tradicionales, restaurantes de cocina española, suramericana, de autor… De todo para todos los gustos.

3.- Menús Gastrofestival a 25 € :

Más de 40 establecimientos te ofrecen sus suculentos menús a un precio asequible para todas las economías. Prueba unas croquetas de carabinero con tomate confitado o un clásico de rabo de toro estofado y comprueba lo bueno y barato que se puede comer en Madrid.

4.- Degustatapas:

Los bares y tabernas permitirán disfrutar de una de las tradiciones más castizas, “el tapeo”, ofreciendo una elaborada tapa y un botellín de cerveza por 3 euros.

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