Archivo de la categoría: Madrid capital

Restaurantes y bares de tapas en Madrid

Atresmedia Café. Degusta la televisión.

El Grupo Atresmedia presenta Atresmedia Café, un café restaurante que tiene como objetivo fidelizar y ampliar la imagen de marca ofreciéndole otras posibilidades. Es una propuesta muy americana donde grandes empresas de comunicación, como la CBS o Time Warner tienen establecimientos similares. En España otras empresas de comunicación han realizado lo propio con una gran acogida como el conocido Marca Sports Café en el Paseo de la Castellana.

Atresmedia Café

El establecimiento de Antena Tres ofrece un restaurante con capacidad para hasta 180 personas, además de un Espacio Neox especialmente reservado para celebraciones y ocasiones especiales, teniendo en cuenta que durante los fines de semana se prepara para recibir a los pequeños ya que se transforma en la zona de ocio infantil Neox Kidz.

La decoración del local, como no, se encuentra totalmente cubierta por imágenes de serie y personajes del grupo Atresmedia. Ideal para los que se cansan de la tele pero quieren más y de otra forma en un ambiente cool y muy distendido.

«El objetivo es proponer experiencias vinculadas a los contenidos del grupo y fomentar el contacto con nuestros telespectadores”, nos asegura Raúl Torquemada, ejecutivo de Productos Especiales de Atresmedia,

«Gastronomía y ocio se citan para ofrecerte la mejor experiencia Atresmedia«, según anuncia el grupo de A-3 y Onda Cero, que abrirá su nuevo local en el que ocupó 40 Café, de Los 40 Principales (Cadena SER), hasta su cierre el pasado marzo.

Atresmedia Café en Gran Vía, 55

Entre los primeros eventos que acogerá Atresmedia Café figura la emisión el 12 de junio del programa Ponte a prueba, de Europa FM, según ha adelantado su presentador, Josep Lobató.

El concepto gastronómico de Atresmedia Café tiene como principal característica el carácter cosmopolita, siempre con producto de temporada y de calidad. Una carta creada para niños, jóvenes y mayores con la experiencia, el mimo y la profesionalidad del chef Diego Ferrer, un excelente cocinero que ha formado parte de los equipos de cocina de Zalacaín, Arzak y Martín Berasategui.

Diego Ferrer dirigió en Londres el restaurante “Cambio de Tercio”, considerado uno de los mejores restaurantes españoles de Inglaterra. También ha sido jefe de cocina de La Broche, premiado con estrellas Michelín.

Estos son algunos de sus platos: tortilla cremosa de patata trufada en sartén, salmorejo con espuma de jamón y granizado de albahaca, burratina con pesto rosso y berros, hamburguesa de atún con mostaza de finas hierbas, batata, cebolla roja y tomate, pulpo a la parrilla con espuma de patata y pimentón de La Vera, secreto ibérico con salsa chimichurri y patatas asadas al romero…

Si te apetece almorzar, cenar, merendar, tomar un cóctel o una copa y si te apetece hacerlo en un ambiente agradable y colorido, rodeado de tus presentadores y actores favoritos de Atresmedia… ¡acércate al Atresmedia Café!

Se encuentra situado en la calle Gran Vía, 55.

@NachoTerol

Restaurante Edulis. Múltiples posibilidades.

El Restaurante Edulis se inaugura en su ubicación actual en la calle Velázquez, 11 en Diciembre de 2011. Un espacio amplio, confortable y funcional diseñado por Javier Pontón del estudio LabMatic.

El Restaurante Edulis se divide en tres ambientes: nada más entrar nos encontramos con una barra en la que se puede comer a base de raciones o tomar una copa. Pasamos al comedor principal presidido por una bodega acristalada y por unas llamativas letras de neón con el nombre del restaurante. En la sala predomina el color gris antracita de ambiente.

Restaurante Edulis_comedor principal

El tercer ambiente es un patio cubierto con un jardín vertical. Aquí la luz es más blanca y se respira una atmósfera ecológica en lo que a decoración se refiere.

Restaurante Edulis_Patio con jardín vertical

La Cocina del Restaurante Edulis

Es cocina de Mercado basada en una cuidada selección de productos de temporada con una base clásica a la que se le aplican técnicas modernas.

Algunos de los platos que no se deben pasar por alto son los chipirones a la parrilla con pisto manchego, coca de arenque, alcachofas con setas y foie, huevos escalfados con boletus edulis, trufa y espuma de patata, arroz socarrat de marisco y hongos, tartar de salmón con mayonesa de wasabi, atún con chutney de piña, rabo de toro con puré de melón de Cantalupe, steak tartar, merluza, el rape, la lubina, la carrillada de cerdo y el lomo de vaca…de postres tarta finade manzana, tocinito de cielo de maracuyá, coulant de chocolate…

Sobre los vinos me gustó que hace un guiño  a diferentes denominaciones de origen seleccionando buenos caldos como el Juan Gil de Jumilla, Luna Beberide del Bierzo, el conocido Martúe de La Guardia, el Mal Paso de Méntrida, el Gotia de Montsant además de los típicos de Priorat, Ribera del Duero, Rioja, etc.

Además del excelente género y su preparación, el restaurante es extremadamente agradable con un muy buen servicio.

Me gusta comentar los precios. Es de los restaurantes para ir de vez en cuando ya que ronda los 50 -60 € por persona.

Sabiéndolo es una excelente opción, sino quédate en la barra con la carta de su cocina en miniatura.

Restaurante Edulis-barra

Son un ejemplo las Croquetas Edulis, Ensaladilla rusa de temporada, Ensalada de tres pimientos con ventresca, Flor de calabacín en tempura rellena de gambas, puerro y queso, Tosta de foie con aceite de arbequina, pimienta y flor de sal, Coca de arenques, tomate y tapenade,pulpo frito con revolconas y torreznitos, Cono crujiente de Steak Tartar con mostaza verde, Temaki de salmón, patatas paja y mahonesa de wasabi, Risotto de mejillones y butifarra negra.

Platea Madrid, espacio Gastronómico exclusivo pero no excluyente

Platea Madrid abrirá en mayo como un nuevo concepto: un concentrado de lugares donde se pueda comer bien cualquier estilo de comida, a cualquier hora y a todos los precios. 6000 metros cuadrados diseñados por Lázaro Rosa Violán.

Platea Madrid

Platea Madrid se ubica en el antiguo cine Carlos III, situado en la calle Goya 5 junto a la Plaza de Colón de Madrid. Localización elegida por la privilegiada situación en pleno centro financiero, turístico y comercial de Madrid.

Un espacio en el que la Gastronomía será la protagonista junto con otros espacios y actividades como “La Hora del Vermú”, Tienda Gourmet, Show cookings, aperitivos musicales, tiendas de menaje y flores. También proyectarán los partidos de la Roja en el Mundial de Brasil.

Un concentrado de 6 estrellas Michelín y 11 soles Repsol donde poder desayunar con los dulces de Alejandro Montes, picar con tapas de Paco Roncero, Marcos Morán o Pepe Solla, comer en el restaurante de Ramón Freixa y terminar el día tomando una copa en la “smoking área”.

En la zona de tapeo estarán Pepe Solla, Marcos Morán y Paco Roncero, ofreciendo un surtido de ostras y pulpo, croquetas y frituras y el apasionante mundo de la patata y el huevo, pollos asados, hamburguesas «customizadas» (mejor «personalizadas»), brochetas, tostas y empanadas y los guisos de cuchara de toda la vida.

Además de la citada zona de tapeo, Platea Madrid tendrá un restaurante, regentado por Ramón Freixa, «un lugar para estar entre amigos».

Presentación de Platea Madrid

Para los amantes de la cocina internacional, hay cuatro puntos específicos: los llevan Rafael Sánchez –Shikku, comida japonesa y china-, Giovanni Takeshi Sesta con Fortino –“la pizza que se come en Italia”. Kiko Zeballos con Kinúa Perú Food -especialidades peruanas y tradición criolla- y Álex de la Fuente con Beso de Sal -«antojitos» mexicanos informales como tacos, quesadillas o «gorditas».

Y para rematar la jugada pensando en los más golosos, el Platea Dulce, con el trabajo del chef-pastelero Alejandro Montes, de Mamá Framboise, abierto desde primeros de abril.

Como dicen sus promotores, será “un lugar exclusivo pero no excluyente perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía nacional e internacional, con precios como “copa de vino y cerveza entre 2,50 y 3€, copa 9€, tapeo 20€ (incluyendo bebida) y restaurante 40€”.

NachoTerol

Twitter: @NachoTerol

Teitu Sidrería. Buen género y mejor elaboración

Llevando los auténticos sabores del Norte a la calle Capitán Haya de Madrid se encuentra la Sidrería Teitu. Un restaurante tradicional en donde fuelles y barriles de sidra son sólo algunos de los elementos decorativos que forman parte de este tradicional espacio,

Nada más entrar el local, de amplitud más que generosa tiene una amplia barra donde disfrutar de las mejores tapas del Grupo Oter.

Teitu_Barra de tapeo

Abajo tiene otro espacio de comedor con amplia capacidad y si seguimos la barra al fondo nos encontramos con un pasillo que abre a un comedor amplísimo con saloncitos privados a los lados para las comidas familiares o reuniones y eventos de empresa.

Teitu tiene una extensa carta en la que encontrarás opciones para complacer a los más exigentes. Fabes de Tineo con su compango, anchoas y un tronco de merluza con almeja son sólo algunas de las especialidades que puedes degustar aquí.

Personalmente destacaría la reina de la casa: La Parrilla. Una Parrilla que hace las delicias de los comensales que asisten al Teitu. Con muy buen género, carnes maduradas, dejadas en reposo para una posterior preparación en parrilla hacen de la Sidrería Teitu uno de los mejores restaurantes en los que se puede comer como es debido un buen Chuletón.

Teitu_Parrilla

Las Alcachofas, presentadas en flor también a la brasa un auténtico manjar para los paladares.

Teitu_alcachofas a la brasa

La Carta de Vino es amplia, tiene vinos de diferentes Denominaciones de Origen, con más presencia de los tradicionales pero con abundantes guiños a los vinos de nuevo cuño.

Como ya he comentado, Teitu cuenta con una terraza climatizada y con diversidad de salones, dentro de los que destacan el privado emplazado dentro de una reproducción de una palloza.

Teitu_Sala

Es un local para saber a lo que vas. Puedes comer menos pero no peor. El género es muy bien tratado y las elaboraciones en su punto. El servicio atento sin atosigar (eso no gusta a nadie).

Sobre los postres existen muchísimas opciones dónde elegir, a cuál mejor. Por cierto, buenísimos las galletitas de coco que ponen con los cafés. Por cierto tienen una buena Carta de Gin Tonics como London nº 3, Tanqueray Ten, etc, ideales como broche de oro.

Sobre el precio darte un pequeño homenaje se sitúa entorno a 50-60 € por persona todo incluido. El precio medio en una comida más liviana ronda los 35 €, pero qué demonios, merece la pena ese homenaje!

Nacho Terol

@NachoTerol

 

Madrid Exquisito. Alta cocina por 30€

Llega la primavera a Madrid, y con ella una nueva edición, esta vez la IV Edición de esta esperada cita gastronómica. Lo mejor de nuestra gastronomía se pone al alcance de todos los bolsillos: llega la IV Edición de Madrid Exquisito. Una iniciativa que propone una serie de menús de lujo en magníficos restaurantes y con excelentes productos madrileños.

Madrid_exquisito_2014 Edición IV

Del 4 al 13 de abril, los restaurantes que conforman este «club o marca» de la capital abren sus puertas con un Menú Especial por 30 € + IVA (bebidas no incluidos) elaborado con productos de temporada típicos de la Comunidad de Madrid.

Adjuntamos la lista de restaurantes adheridos a Madrid Exquisito con teléfonos y direcciones y los menús que ofrece cada uno (pinchar en el siguiente enlace)

MENÚS MADRID EXQUISITO

Madrid Exquisito es una marca que incluye una treintena de restaurantes de alta calidad en Madrid.

Madrid Exquisito los reúne con el objetivo de difundir la gastronomía madrileña desde distintas experiencias, asequibles para todos los públicos. Lugares con encanto, espacios históricos, nuevas tendencias, productos de temporada, cocina de siempre y de ahora, se pueden disfrutar en cada una de las Ediciones de Madrid Exquisito, en este caso ya en su IV Edición. 

Disfrutar de las creaciones de los chefs más reconocidos de Madrid, conocer su recetario tradicional o descubrir nuevas posibilidades, disfrutar del mejor sabor y calidad en los lugares más emblemáticos de la ciudad… es posible gracias a Madrid Exquisito

Madrid exquisito_Gastronomía

Madrid Exquisito pone al alcance de los españolitos de a pie, comer o cenar en un lugar romántico enfrente del Palacio Real, poder disfrutar de una terraza en un edificio histórico con impresionantes vistas; descubrir la cocina de vanguardia en  un hotel de puro diseño, conocer el tapeo de una taberna ilustrada en el Madrid de los Austrias o elegir la cocina de estricta temporada en el barrio de Chueca.

Bienvenidas sean este tipo de inicitativas!

Nacho Terol

@NachoTerol 

Madrid RestaurantWeek: Una sabrosa causa solidaria

Desde el 16 hasta el 25 de marzo de 2012 se pone en marcha una vez más una nueva edición de Madrid RestaurantWeek.

Madrid Restaurant Week ofrece la posibilidad de disfrutar de un menú especial a precio único y solidario, 25 euros, en medio centenar de restaurantes de la ciudad de Madrid. Un menú compuesto por entrante, plato principal y postre.

La iniciativa surgió en la ciudad de Nueva York hace más de 16 años. Actualmente se organiza con éxito en más de 100 ciudades del mundo (en España Madrid y próximamente  Barcelona y Sevilla).

Los restaurantes adheridos a la Restaurant Week presentan un atractivo menú por 24 euros + 1 euro solidario que irá destinado en esta VI edición al Banco de Alimentos de Madrid y a la Fundación Española del Corazón.

Os paso un listado de los restaurantes que participan en la edición 2.012 de Madrid Restaurant Week.

ALBORÁN 

C/ Ponzano, 39-41, 28003 Madrid

Reservas:   +34 913 99 21 50

ALBOROQUE

C/ Atocha 34, 28012 Madrid
Reservas: 913 89 65 70
 

Augusto Figueroa 32, 28004 Madrid

Reservas:915 225 913

Av. Concha de Espina 1 – Estadio Santiago Bernabéu, puerta 46
28036, Madrid
Reservas: 915 225 913
c/ Duque de Sesto, 48, 28009 Madrid
Reservas: 91 409 03 50
Calle Velázquez 102, 28006 Madrid
Reservas: 917 811 038
 

Plaza de Oriente, 2, 28013, Madrid

Reservas: 915 413 974

Pº deLa Castellana, 254, 28046 Madrid

Reservas: 913 238 072
Pº Florida, s/n.(C.C. Príncipe Pío), 28008 Madrid
Reservas: 915 401 848
C/ Villamar 7, 28007 Madrid
Reservas: 915 767 397

Avenida de América 41, 28 002 Madrid

Reservas:  917445405

BOGA BAR

C/ Alimirante 11, 28004 Madrid

Reservas: 915 321 850

C/ España 30, 28411 Moralzarzal (Madrid)

Reservas: 918 577 722

c/ Castelló, 3, 28001 Madrid
Reservas:915 755 662

Principal de Provincias s/n ,28011 Madrid

 Reservas: 914 799 779

c/ Santa Catalina 3, 28014 Madrid

Reservas: 914 299 289

Libertard 13, 28004 Madrid

Reservas: 915 318 222

RESTAURANTE FERREIRO

1.- Paseo de la Florida 15, 28008 Madrid

Reservas: 91 559 84 35

2.- Comandante Zorita, 32, 28020 Madrid

Reservas: 915 539 342 (9108)

FORTUNY

C/ Fortuny 34, 28010 Madrid

Reservas: 913 192 651 / 913 192 846

C/ Espronceda, 14, 28003 Madrid

Reservas: 914 422 244

Don Ramón DeLa Cruz, 86, 28046 Madrid

Reservas: 911 297 997

C/ Espronceda 27, 28003 Madrid

Reservas: 91 535 39 02

LA TABERNA DE LIRIA

Calle Duque de Liria 9, 28015 Madrid

Reservas: 915 414 519

LOS CEDROS

c/ Allendesalazar 4, 28043 Madrid

Reservas: 915 152 215
 
Av. America 41 (Hotel Puerta AMérica 1ª Plta), 28002 Madrid
Reservas: 91 126 03 33

Hotel Pullman Madrid Airport & Feria

Avenida. Capital de España, 10, 28042 Madrid

 C/ Fernández dela Hoz, 57, 28003 Madrid

Reservas: 914 420 755

 c/ Alberto Alcocer 46, 28016 Madrid

Reservas: 34 914 579 459

Avda. Concha Espina, 1,Puerta 30 Estadio Santiago Bernabéu, 28036 Madrid

Reservas: 914 583 667

Calle del Cristo, 16, 28220 Majadahonda-Madrid

Reservas: 916 394 046

Glorieta de Carlos V. Estación de Atocha, 28045 Madrid

Reservas: 915 309 746

 C/ Goya 79, 28001 Madrid (Vinnci Hoteles)

Reservas: 914 357 545

Paseo dela Castellana 105, 28046 Madrid

Reservas: 915 980 356

c/ Jorge Juan 33, 28001 Madrid

Reservas: 917 816 197

c/ Felipe V, 6, 28013 Madrid

Reservas: 915 472 577

 Calle Arturo Soria, 51, 28028 Madrid

Reservas: 913 675 294

Calle Alfredo Marquerie nº43, 28034 Madrid (Hotel Mirasierra Suites)

Reservas: 917 277 911

Plaza Santa Ana, 14, 28012 Madrid (Hotel Me)

Reservas: 915 220  307

RESTAURANTE LA PLAYA

MAGALLANES 24, 28015 Madrid

 Reservas: 91 446 01 07

PEDRALBES

BASILICA 15-17, 28020 – MADRID

Reservas: 91 555 30 27
C/ Espronceda, 34. 28005 – MADRID
Reservas: 914410501

 Calle Padre Damián, s/n. 28036 Madrid

Reservas: 91 457 33 61

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ruta del Cocido madrileño

Jornadas Cocido Madrileño

Desde el 17 de febrero hasta el 31 de marzo de 2012,  29 de los restaurantes más representativos de Madrid y de toda la Comunidad organizan la  II Ruta del Cocido Madrileño para nuestro disfrute.

No sé os olvide hay que presentar la castilla impresa (y no es de racionamiento precisamente!!).

 Cartilla de La Ruta del Cocido Madrileño

En esta edición, participan restaurantes clásicos de la capital como La Bola, Lhardy, El Café de la Ópera, Rincón de Goya, La Casa del Abuelo, Casa Carola, Casa Pello, Casa Orlando, Los Galayos, Puerta 57, Malacatín, Bagatella,Lavinia; Laray o las Tabernas de Buenaventura, La Daniela y Madrid.

También otros restaurantes muy destacados de la región como El Bodegón (Parador de Turismo de Chinchón), El Portón, El Madrileño y La Chimenea (Guadarrama), El Palacio de Boadilla (Boadilla del Monte), La Casa Verde (Torrelodones), Salterius (Majadahonda), Casa Gómez (Cercedilla) o La Sartén por el Mango (San Lorenzo de Escorial).

Los cocidos con más solera, los más tradicionales por un precio medio de 18 €, aunque hay ofertas para todos los bolsillos y paladares. Desde los 8 euros a los 35.

Os paso una lista de restaurantes con sus precios.

Restaurante  

Precio: 

LA BOLA
Calle BOLA,5
Tel: 91 547 69 30
MADRID CENTRO
email: labola@labola.es
web: www.labola.esDía del cocido: Lunes a domingo medio día y noche. Cocido apto para celiacos. Avisando te hacen unos fideos para la sopa aptos para celiacos.

19,50€*

CASA CAROLA
Calle PADILLA, 54 local derecha
Tel: 91 401 94 08
MADRID CENTRO
email: casacarola@casacarola.com
web: www.casacarola.comDía del cocido: todos los días como menú único (excepto junio, julio y agosto).
Incluye copa de cava, croquetas, cocido de tres vuelcos, postre, café y licor.Ver menú

29€*

LHARDY
CRA SAN JERONIMO
Tel: 91 521 33 85
Tel: 91 522 22 07
MADRID CENTRO
email: lhardy@lardy.com
web: www.lhardy.comDía del cocido: todos los días.
Incluye copa de licor. Bebidas y postre no incluido.

35,50€*

MALACATIN
Calle RUDA,5
Tel: 91 365 52 41
MADRID CENTRO
email: restaurante@malacatin.com
web: www.malacatin.comDía del cocido: de lunes a sábado. Domingos cerrado.

19€*

EL BODEGÓN (Parador de Turismo de Chinchón)
Calle Huertos, 1
Tel: 91 894 08 36
CHINCHÓN
email: chinchon@parador.es
web: www.parador.esDía del cocido: Sábado, Domingo, días festivos hasta Abril 2012.
Para la 2ª ruta del Cocido, haremos el servicio en nuestro Restaurante Principal también los Viernes. Nuestra receta no es la pura Madrileña. Nuestro Menú se llama Cocido Completo de Taba.

26€*

LAVINIA
Calle ORTEGA Y GASSET ,16
Tel: 91 426 05 99
MADRID
web: www.lavinia.esDía del cocido: Jueves
El precio incluye dos copas de vino.

35€*

LOS GALAYOS
Calle BOTONERAS,5
Tel: 91 366 30 28
MADRID CENTRO
email: losgalayos@losgalayos.net
web: www.losgalayos.netDía del cocido: todos los días.

18€*

El CAFÉ DE LA OPERA
Calle ARRIETA,6
Tel: 91 542 63 82
MADRID CENTRO
email: reservas@elcafedelaopera.com
web: www.elcafedelaopera.comDía del cocido: todos los días de La Ruta del Cocido.
Bebida y postre no incluido.

17€*

BAGATELLA
Calle PELAYO, Nº 60 ZONA CHUECA – ALONSO MARTÍNEZ
Tel: 91 169 41 79
MADRID
email: bagatella.cafecocina@gmail.comDía del cocido: jueves y domingo.Postre y vino no incluido.

12€*

TABERNA MADRID
Atocha, 16
Tel: 91 369 02 18
MADRID
email: info@tabernamadrid.es
web: www.tabernamadrid.esDía del cocido: todos los días.
No incluye bebida y postre. El cocido lo sirven completo pero a modo degustación.

8€*

CASA ORLANDO
Bolsa, 3
Móvil: 606 03 33 96
MADRID
email: casaorlando1@hotmail.comDía del cocido: todos los días.
Observaciones: vino de la casa, postre o café

20€*

CASA PELLO
Alberto Alcocer, 49
Tel: 91 350 44 15
MADRID
email: correo@casapello.com
web: www.casapello.comDía del cocido: todos los días.
Observaciones: Incluye bebida, postre y café

26€*

LA CASA DEL ABUELO
Calle Goya 57
Tel: 91 435 61 31
Móvil: 629 079 088
MADRID
email: nwr@lacasadelabuelo.es
web: www.lacasadelabuelo.esDía del cocido: de lunes a viernes.
Se ruega hacer reserva.

18.90€*

LA CASA DEL ABUELO
Calle Nuñez de Arce 5
Tel: 91 531 38 66
Móvil: 629 079 088
MADRID
email: nwr@lacasadelabuelo.es
web: www.lacasadelabuelo.esDía del cocido: de lunes a viernes.
Se ruega hacer reserva.

18.90€*

PUERTA 57
Calle Padre Damián s/n. Puerta 57 del estadio Santiago Bernabéu
Tel: 91 457 33 61
Móvil:627 852 475
MADRID
email: info@grupolamaquina.es
web: www.grupolamaquina.esDía del cocido: miércoles.

29,16€*

VILLAGODIO
San Agustín, 6
Tel: 91 369 29 21 /
91 429 22 04
MADRID
email: restaurante.villagodio@gmail.com
web: www.restaurantevillagodio.comDía del cocido: sábados y domingos.
Observaciones: incluye bebida y postre.

20€*

TABERNA DE BUENAVENTURA
Calle Hermosilla, 69
Tel: 91 575 83 65
Tel: 91 577 48 11
MADRID
email: tabernadebuenaventura@yahoo.esDía del cocido: todos los días excepto lunes.
Postre a elegir, bebidas aparte.

30€*

RINCÓN DE GOYA
Calle Lagasca nº 48
Tel: 91 435 76 08
MADRID
email: restauranterincondegoya4848@yahoo.es
web: www.restauranterincondegoya.esDía del cocido: todos los días del año.
En el precio del cocido no va incluido el cubierto ni la bebida.

17,82€*

TABERNA DE LA DANIELA
Calle Infanta Mercedes, 105
Tel: 91 567 20 85
MADRID
email: tabernadaniela@yahoo.es
web: www.tabernaladaniela.comDía del cocido: todos los días de la semana.
El agua son 2,10 €. Vino de la casa Jesus Diaz media frasca 5€. Postre son 6€.

24,60€*

EL LLAGARÓN
Calle Camino Prado vera, 6
Tel: 91 854 97 87
GUADARRAMA
web: www.el-llagarondeguadarrama.esDía del cocido: martes, miércoles y jueves.
Incluye tarta de manzana, café y una botella de sidra de regalo.

25€*

EL PORTON DE GUADARRAMA
San Macario, 4
Tel: 91 854 98 46
GUADARRAMA
email: elportondeguadarrama@hotmail.com
web: www.restaurante-elportondeguadarrama.comDía del cocido: viernes 15 € y domingo 18 €.
Observaciones: los viernes incluye la bebida y el postre. Los domingos incluye solamente el postre.

desde

15€*

LA CHIMENEA
La Sierra, 20
Tel: 91 854 29 36
GUADARRAMA
web: www.restaurante-lachimenea.comDía del cocido: jueves y viernes.
Observaciones: no incluye bebida ni postre.

desde

18€*

EL MADRILEÑO
Calle DOCTOR M. PALANCA, 3
Tel: 91 854 13 08
GUADARRAMA
web: www.restaurantemadrileno.comDía del cocido: lunes, martes, jueves y viernes.
Incluye ensalada de berros, borujas o canónigos. No incluye postre ni bebida.

18€*

CASA GOMEZ
Eilio Serrano, 32
Tel: 91 852 01 46
Móvil: 669 76 10 12
CERCEDILLA
web: www.restaurantegomez.esDía del cocido: miércoles 10 € con postre y sin bebidas.
Fin de semana 20 € incluye café vino postre y café.

10€
20€*

SALTERIUS
Del Cristo, 16
Tel: 91 639 40 46
Móvil: 669 76 10 12
MAJADAHONDA
email: carolina.acevedo@restaurantesalterius.com
web: www.restaurantesalterius.comDía del cocido: miércoles.
Observaciones: Aunque el miércoles es el día en el que servimos el Cocido, al reservarlo con dos días (mínimo) de antelación y para grupos superiores a seis comensales, podemos servirlo cualquier día de la semana.

25€*

LA SARTEN POR EL MANGO
Calle Juan de Toledo, 19
Tel: 91 896 13 13
Móvil: 616 98 46 94
SAN LORENZO DE EL ESCORIAL
email: mannunore@telefonica.net
web: www.restaurantelasartenporelmango.esDía del cocido:Jueves 22€ y Sábado 25€
El precio incluye postre, bebida y café. Consultar menús en página web. Se ruega reservar.

desde

22€*

LA CASA VERDE
Av de Rosario Manzaneque, 25
Tel: 91 859 25 61
Torrelodones
web: www.lacasaverde.esDía del cocido: Servido de martes a sábado en horario de comida coincidiendo con la 2ª Ruta del Cocido.
El precio incluye vino tinto D.O. Madrid Corucho Garnacha Cepas Viejas 2009 y postre.

29€*

EL PALACIO DE BOADILLA
Avda. del Generalísimo 14
Tel: 91 632 41 66
28660 Boadilla del Monte
email: rafael.perez@elpalaciodeboadilla.com
web: www.elpalaciodeboadilla.esDía del cocido: Todos los días

21€*

LARAY
C/ Hermanos Bécquer, 6
Tel: 91 632 41 66
28660
MADRID
web: www.larayrestaurante.comDía del cocido: viernes, sábado y domingo
Incluye bebida y postre

35€*

* Válido del 17 de febrero al 31 de marzo de 2012 presentando cartilla impresa. Precios válidos salvo error tipográfico.

Que lo disfrutéis!

Nacho Terol

nacho.terol@eventosdeautor.com

 

 

 

Restaurantes con menús especiales para San Valentín

Se va acercando el 14 de febrero, Día de San Valentín. Lo más importante ser felices y llevarse bien. Para alimentar el amor, qué mejor manera de ir a cenar con la parejita. Ahí van una sugerencias com precios y links a las web de los restaurantes.

Restaurante Laydown (35€)

Cocina Mediterránea

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Plaza de España
Dirección: Plaza Mostenses, 9 (Callejón)

 

Restaurante Doña Leonor (29€)

Cocina casera tradicional creativa

Localidad: Madrid
Distrito: Fuencarral – El Pardo
Dirección: Mira el Río, 5

Restaurante La Chiesa (27,95 €)

Cocina italiana

Localidad: Pozuelo de Alarcón
Dirección: Mónaco, 1 – Local 2 (Esq. Avenida de Europa, 6)

 Restaurante Nicomedes (35+8 €)

Cocina Española

Localidad: Madrid
Distrito: Hortaleza
Metro: Arturo Soria
Dirección: Moscatelar, 18

Mesón del Cid (38,50 €)

Cocina castellana casera de mercado

Localidad: Madrid
Distrito: Chamberí
Metro: Gregorio Marañón
Dirección: Fernández de la Hoz, 57

 

Restaurante Olsen (24 €)

Cocina de Autor escandinava

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Sevilla
Dirección: Calle del Prado, 15

Taberna del Alabardero (45 €)

Cocina vasca

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Opera
Dirección: Felipe V, 6

 

Restaurante El Alquimista (50 €)

Cocina tradicional de Mercado

Localidad: Patones
Dirección: Chopo, 22 (Patones de Arriba)

Restaurante El Secreto del Amor (40€)

Cocina mediterránea de mercado

Localidad: San Lorenzo de El Escorial
Dirección: Del Rey, 29

 

Restaurante Isla del Tesoro (24,5€)

Cocina vegetariana creativa internacional

Localidad: Madrid
Distrito: Latina
Metro: Sol
Dirección: Atocha, 12

Restaurante La Castafiore (40€)

Cocina vasco-navarra

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Banco de España
Dirección: Marqués de Monasterio, 5

 

Larios Café (45€)

Cocina internacional

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Santo Domingo
Dirección: Silva, 4

Restaurante MAD (47,20€) 

En la 1ª Plta. Del Hotel çPuerta América.

Se incluye una mesa privada en el Skynight y 2 copas de cava.

Cocina Imaginativa

Localidad: Madrid
Distrito: Chamartín
Metro: Cartagena
Dirección: Avenida de América, 41

 

Restaurante Petit Comité (45€)

Cocina franco-española creativa

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Gran Vía
Dirección: Reina, 15

 

Restaurante Teatro Real de Madrid (59€)

Cocina tradicional mediterránea

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Opera
Dirección: Felipe V, s/n

Restaurante Ex Libris (Hotel Lusso Infantas)(37,76 €)

Cocina tradicional mediterránea

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Chueca
Dirección: Infantas, 29 

Gastrofestival Madrid 2.012

«Una oportunidad única para conocer la mejor cocina al mejor precio»
Durante 15 días (entre el 23 de enero y el 5 de febrero de 2.012) y en paralelo a Madrid Fusión, Gastrofestival convierte Madrid en una gran fiesta de los sentidos. A través de su programa nos propone una amplísima relación con la gastronomía.

Destacan (además de otras ofertas vinculadas con lo cultural) las ofertas especiales en restaurantes y bares de las que en este blog os paso información extensa.

1.- Cena con las estrellas (menús de 75€)

2.- Menús a 40€

3.- Menús a 25€

4.- Degustatapas

 

1.- Cena con las estrellas (Menús gastrofestival a 75€)

Una de las propuestas más sugerentes vuelve a ser “Cena con las estrellas”, que ofrece la oportunidad única de saborear en destacados hoteles y restaurantes de la ciudad, y por sólo 75 euros, menús elaborados por chefs internacionales que participan en Madrid Fusión.

 Establecimientos participantes (más abajo los Chefs y días)::

El Jardín de Orfila   

Hotel Orfila. Calle Orfila, 6

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de Enero.

Tel. 917 027 770

Juan José Gómez. Creativo culinario y chef corporativo de American M. Enterprise Co. (México)

Paradis Madrid   

Marqués de Cubas, 14

 Tel. 914 297 303

Sergio Camacho. Grupo Ambrosía. México D.F (México).

Este cocinero, chef ejecutivo y el chef creativo del Grupo Ambrosía, ha sido discípulo de chefs como Ferrán Adriá y Juan Mari Arzak.

Pedro Larumbe   

Pº de la Castellana, 38.

 viernes 27 de enero

Tel. 915 751 112

José Avillez. Restaurante Belcanto, Lisboa (Portugal)

Restaurante Dassa Bassa   

Villalar, 7

 Miércoles 25 de Enero

Tel. 915 767 397

Espen Vesterdal Larsen. Kulinarisk Akademi. Oslo (Noruega)

Cocinero y consejero jefe de bebida y comida de la Academia Culinaria de Oslo, es un gran experto en la preparación de pescados y mariscos.

 

Restaurante El Jardín del Intercontinental.   

Hotel Intercontinental. Pº de la Castellana, 49

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de enero.

Tel. 917 007 300

Yossi Elad. Restaurante Mahane Yehuda. Jerusalén (Israel)

Restaurante Goya. Hotel Ritz.   

Plaza de la Lealtad, 5

Tel.  917 016 767

Carlos Hannon. Restaurante Luxury Resort & Spa Rosewood. San Miguel de Allende. (México)

Su estilo hunde sus raíces en la cocina mexicana. Además Hannon tiene un gran interés por los producos ecológicos.

 

Restaurante La Rotonda. Hotel Westin Palace   

Plaza de las Cortes, 7

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de enero. Y jueves 2, viernes 3 y sábado 4 de febrero.

Tel. 913 607 818 / 913 607 667

Yung Sik Yim. Restaurante Jung Sik Dan. Seul (Corea)

Su cocina colorista, imaginativa y de vocación universal, aúna sabores propios coreanas, como el de la salsa Jang, con otros más originales.

 

Restaurante La Terraza del Casino. Casino de Madrid   

Alcalá, 15

 Jueves 26 de enero

Tel. 915 321 275

GiHo Yim. Restaurante Sand Dang, Seul (Corea)

Su preocupación por la relación entre gastronomía y salud, lleva a este cocinero a cultivar los productos que utiliza en su cocina.

Restaurante Miyama Castellana   

Pº de la Castellana, 45

 Jueves 26 de enero

Tel. 913 910 026

Masato Nishihara. Restaurante Kajitsu, Nueva York (EE.UU)

Este cocinero ha investigado el enfoque Zen de la cocina desarrollada en los monasterios budistas.

Restaurante Palacio Cibeles.   

Plaza Cibeles 1

 Viernes 27 y sábado 28 de enero.

Tel.  915 231 454

Aydin Demir. Hotel Divan. Estambul. (Turquía)

Restaurante Teatriz   

Hermosilla, 15

 Jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de enero

Tel. 915 775 379

Mauricio Navarro. Relais&Chateaux María Cristina. Guanajuato (México)

2.- Menús Gastrofestival a 40 € :

Aprovecha la oportunidad que te ofrecen más de 50 establecimientos madrileños y disfruta de un menú de altura por sólo 40 euros. Tabernas tradicionales, restaurantes de cocina española, suramericana, de autor… De todo para todos los gustos.

3.- Menús Gastrofestival a 25 € :

Más de 40 establecimientos te ofrecen sus suculentos menús a un precio asequible para todas las economías. Prueba unas croquetas de carabinero con tomate confitado o un clásico de rabo de toro estofado y comprueba lo bueno y barato que se puede comer en Madrid.

4.- Degustatapas:

Los bares y tabernas permitirán disfrutar de una de las tradiciones más castizas, “el tapeo”, ofreciendo una elaborada tapa y un botellín de cerveza por 3 euros.