Hola a todos, ayer estuve catando una cerveza muy recomendable: Staropramen Premium Lager. Una cerveza lager, tipo pilsen (como la Pilsner Urquell y además del mismo corte) que os la recomiendo encarecidamente. Tiene lo que buscamos en el aperitivo de medio alto nivel: refrescante para repetir (fundamental), amargor presente que le otorga carácter y personalidad y ese … Seguir leyendo Cerveza Checa: Staropramen Premium Lager
Maridaje de vinos con pescado. Muchas veces me preguntan en las Catas de Vino sobre los maridajes entre el vino y el pescado. No se tiene nada claro qué vino disfrutar cuando se come pescado. Voy a dar unas líneas importantes que luego se pueden desarrollar poniendo marcas, nombres y apellidos. Voy a destacar 4 … Seguir leyendo Maridaje de vinos con pescado
Cata de chocolates y las mejores tiendas para comprar bombones y chocolates en Madrid. A la vida hay darle un toque dulce, así se disfruta más. Y para ello, nada más fácil que satisfacer los paladares con un delicioso bombón o una onza de chocolate. Hay todo tipo de chocolates, pero los más exquisitos, con … Seguir leyendo Cata de Chocolates online y las mejores tiendas en Madrid
Sidra Vasca Zapiain. Muy rica y sabrosa. Una excelente relación calidad precio al servicio de la gastronomía y de nuestros paladares. Precio aprox: 2 € la botella de 70 ml. La Sidra vasca Zapiain en cata Voy a empezar por el final, por la degustación y disfrute del producto. Luego vendrá el porqué de la … Seguir leyendo Sidra vasca Zapiain. Para todas las ocasiones.
Hoy voy a hablar de uno de mis restaurantes favoritos. La calidad del Asador de la Esquina es incuestionable. El Asador de la Esquina se encuentra en un lateral del Estadio Santiago Bernabéu. Concretamente en el de Concha Espina muy cerquita de Padre Damián y junto a la Esquina del Bernabéu, de donde toma su … Seguir leyendo El Asador de la Esquina (del Bernabéu)
Todo comenzó en Perú, en el año 1.632 cuando la Condesa de Chinchón, esposa del Virrey de Perú, enfermó de Malaria. Los indígenas de la zona que ya utilizaban la corteza de la Cinchona en infusión para curar dicha enfermedad, salvaron la vida de la condesa. Como muchas otras veces, los españoles, en este caso … Seguir leyendo Historia de la Tónica
El Cava es un vino con denominación de origen como tantos otros y uno de los vinos que más se exportan en España. Hay muchos buenos vinos espumosos en España, pero en este artículo me voy a centrar en el Cava. Regiones del Cava en España La D.O. Cava la forman unas 35.000 hectáreas -aproximadamente … Seguir leyendo Un cava para cada ocasión. Burbujas de felicidad.
Como reza su slogan, efectivamente en La Vieja Castilla podrás encontrar vinos y productos selectos de toda España y particularmente de Castilla y León. De Familia Castellano Leonesa, esta casa de «ultramarinos» ofrece al visitante una diferenciación en producto. Poco a poco se van prodigando este tipo de iniciativas, cada vez más de agradecer, en … Seguir leyendo La Vieja Castilla: Un paseo gastronómico por España
Oktoberfest se celebra entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad bávara de Múnich desde 1810, a partir de la boda del por aquél entonces príncipe heredero Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Los novios celebraron la boda con una carrera de caballos en un prado a las puertas … Seguir leyendo Oktoberfest: La Fiesta llega a Madrid
El Parmigiano Reggiano es el famoso queso italiano con la pasta bastante dura y granulado. El Parmigiano Reggiano lleva elaborándose desde el año 1.200 d.c. y se fabricó por primera vez en los monasterios benedictinos en la zona comprendida entre el río Po y los Apeninos. Los Monjes Benedictinos, aquellos gastrómomos sin igual que también … Seguir leyendo Parmigiano Reggiano de Reggio Emilia
